Resumen
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Zona: Oriente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Oriente de Asturias
Municipio: Piloña
Parroquia: Ques
Entidad singular de población: Bierces
Clasificación: Etnografía
Clase: Pueblos de Asturias
Tipo: Lugares
Web del municipio: Piloña
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Piloña
Descripción
Bierces, nombre tradicional: Bierces. Lugar de la parroquia de Ques (Piloña). Dista 7,50 km de la capital municipal (L´Infiestu) y se encuentra a una altitud de 340 m. Cuenta con 40 viviendas (la parroquia 128) de las cuales 20 son viviendas principales y 20 viviendas no principales.
El municipio de Piloña tiene 24 parroquias: Anayo, Belonciu, Borines - Boriñes, Cerecea, Coya, El Tozu, Espinaréu, Infiesto - l´Infiestu, L´Arteosa, La Marea, Lludeña, Los Montes, Miyares, Pintueles, Ques, San Román, San Xuan de Berbío, Santana de Maza, Sebares, Sellón, Sorribes, Valle, Vallobal, Villamayor.
Los pueblos que forman la parroquia de Ques son 8: Bierces (Lugar), La Llana (Lugar), La Parte (Casería), El Pedruecu (Lugar), La Rozuca (Casería), La Cueva (Casería), La Rebollada (Casería), Vistalegre (Casería).
Concejo de Piloña
Bienvenidos a Piloña, "Tierra de Asturcones", en el Oriente de Asturias te esperan montañas y bosques repletos de vida, recónditos valles y majadas, atravesados por ríos y arroyos llenos de color, conjuntos etnográficos únicos y especies autóctonas míticas. El tiempo se para en la Comarca del Sueve.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Piloña son: Cabranes, Caso, Colunga, Laviana, Nava, Parres, Ponga y Sobrescobio. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Piloña, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca del Oriente de Asturias
Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Conocer Asturias
«Durante el proceso de cocción, es importante remover suavemente las fabas de vez en cuando para evitar que se peguen al fondo de la olla. Además, hay quienes recomiendan no añadir sal hasta el final, ya que los embutidos utilizados en la receta suelen ser suficientemente salados.»
Dirección
Dirección postal: 33539 › Bierces › Piloña › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí