Resumen
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Zona: Occidente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca Vaqueira
Municipio: Salas
Parroquia: San Justo de las Dorigas
Entidad singular de población: San Justo
Clasificación: Etnografía
Clase: Pueblos de Asturias
Tipo: Lugares
Web del municipio: Salas
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Salas
Descripción
San Justo, nombre tradicional: San Xustu. Lugar de la parroquia de San Justo de las Dorigas (Salas). Dista 12,70 km de la capital municipal (Salas) y se encuentra a una altitud de 80 m. Cuenta con 17 viviendas (la parroquia 19) de las cuales 16 son viviendas principales y 1 viviendas no principales.
El municipio de Salas tiene 28 parroquias: Álava, Ardesaldo, Bodenaya, Camuño, Cermoño, Cornellana, Godán, Idarga, La Espina, Láneo, Lavio, Linares, Mallecina, Malleza, Millara, Priero, Salas, San Antolín de las Dorigas, San Esteban de las Dorigas, San Justo de las Dorigas, San Vicente, Santa Eulalia de las Dorigas, Santiago de la Barca, Santullano, Soto de los Infantes, Viescas, Villamar, Villazón.
Los pueblos que forman la parroquia de San Justo de las Dorigas son 2: Cotariello (Aldea), San Justo (Lugar).
Concejo de Salas
Puerta de Occidente y Ruta Jacobea, su capital es una de las villas medievales mejor conservadas de Asturias y que endulza a los visitantes con los famosos ‘Carajitos del Profesor'. Sus fortalezas medievales, sus casas palaciegas y su arquitectura indiana. Así es Salas.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Salas son: Belmonte de Miranda, Candamo, Cudillero, Grado, Ponga, Tineo y Valdés. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Salas, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca Vaqueira
Toma su nombre de los vaqueiros de alzada, grupo social con una cultura nómada, que ha dejado su impronta en una extensa comarca de cinco municipios, donde hay un poco de todo: costa e interior, y en el interior, montañas, sierras, valles, ríos, frondosos bosques…
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Valdés. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Conocer Asturias
«Durante el proceso de cocción, es importante remover suavemente las fabas de vez en cuando para evitar que se peguen al fondo de la olla. Además, hay quienes recomiendan no añadir sal hasta el final, ya que los embutidos utilizados en la receta suelen ser suficientemente salados.»
Dirección
Dirección postal: 33857 › San Justo › Salas › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí